Ravanija torta ili parena torta sundjerka-Macedonian old traditional steamed cake

Ovaa e edna vkusna parena torta koja sekoj moze brzo i lesno da si ja napravi kaj nas povremeno ja pravime,Ovaa torta se topi vo usta..prosto kazano stisni goltni..:)
Sostojki:

• 7 jajca
• 7 supeni lazici secer
• 14 supeni lazici griz
• 4  supeni lazici brasno
• 1/4 prasok za pecivo
• 2 vrecicki vanilin secer

1. Za preliv: 1 litar mleko da zovrie so 500g secer 5 minuti, i se dodava 2 vanilini seceri.se pari vrela torta so izladen preliv.
2. Ili ako pravite serbet so 800g secer vari so 600ml voda i vanilin secer se dodava i sok od limon malku,da zovrie 5 min.a potoa se pari ladna torta ili obratno.
3. Matime belki so secer,dodavame brasno pecivo i griz ,masata ja isturame vo podmackana i so brasno posolena tava br:28 i peceme 30 min na 170C-18C.
4. Pecenata torta se preleva po sopstven vkus,so mleko kako koh ili voda i secer kako parena torta.

Ovosni kocki so cokolada-Fruit cake with chokolate.

Interesni serbet slatki ,za ljubiteli na pareni torti i kolaci.Ovoj kolac e posebno vkusen i interesen sto se mati so lazica.ZA MNOGU KUSO VREME CE IMATE DESERT NA TRPEZA.
Sostojki:

• 1 jajce
• 60g secer
• 100ml voda
• 4 jabolka rendani
• 15 lazici griz
• 15 lazici maslo
• 16 lazici brasno
• 1 lazica kakao
• 1 vanilin secer
• 10 lazici seckani orevi
• malku soda bikarbona
• 1 vrecicka  prasok za pecivo
• 100g belo cokolado za dekoracija

Za preliv:500g secer.da zovrie so 500ml voda i sok od polovina limon,voda i secer vrijat 5 min im se dodava vanilin secer i sok od limon i se pari pecena i izladena torta.
Za torta potrebno e da se izmati so zica za matenje jajce i secer,potoa se dodavaat drugite sostojki,maslo,voda,izlupeni i iscisteni od semki rendani jabolka.
Dodavame seckani orevi , griz i brasno izmesano so pecivo, soda bikarbona.i kakao,mesame ubavo so lazica da se soedinat sostojkite vo edna ubava kompaktna masa.
Isturame vo kockasta tava i peceme na 200C okolu 30 min.
Pecenata torta ja ladime i ja parime so serbet koj treba da e vrel.Vracame vo rerna dodeka go vpie serbetot,a potoa rastopuvame bela cokolada za gotvenje i ja dekorirame tortata.