Брза жолта торта со куркума.

Вкусна комбинација на торта со куркума и најевтини десерт.
Состојки:
2,5 шољи брашно
1 јајце
1 чаша јогурт
1 лажица мала сода бикарбона
1/2 шоља масло
1 ванилин шеќер
1 шоља шеќер
Прстоват сол и куркума.
Подготовка:
Во сад за матење изматете го јајцето и шеќерот.
Додадете ги јогурт, масло, брашно просеано со сол и куркума и сода бикарбона.
Смесата ставете ја во калап обложен со хартија за печење помал.
Печете го колачот на тивко,и со чепкалка проверете дали е печен.
Околу 30 минути.

Посни колачи со тиква и брашно од хељда .

Здрав десерт и вкусни колачиња а воедно и Веган десерт,и вегетаријански.Моја креација и комбинација на вкусови и состојки.
Многу се вкусни колачиња и со посебна арома на морски орев,и ванила,и мала мирисна нота од тиква.
Одлични се за посни денови,и десерт со кафе.
Ако сакате и замена на шеќер со 🍯 мед имате вистински здрав десерт.
Состојки:
-110 г. растителен маргарин на собна температура
-4 супени полни лажици пире од варена тиква
-3 супени лажици браон шеќер или мед
-1 ванила шеќер
-3 супени лажици брашно од хељда
-10-11 супени лажици бело брашно т-400
-1/2 лажиче мелен морски орев
-3 полни супени лажици сок од портокал- газиран
-5 г.прашок за пециво
- малку рендана посна чоколада за одозгора
Подготовка:
Во сад за месење ставете го маргаринот и шеќерот или мед, додадете го и ванилин шеќер,и пире од тиква.
Со вилушка измешајте ги сите состојки убаво.
Потоа додадете сок од 🍊 портокал, брашно од хељда и белото брашно.
Ставете прашок за пециво и морски орев во прав.
Замесете го тестото убаво да се соединат состојките.
На набрашнета површина расукајте кора со декоративна сукалка, околу половина см.
Со калапи вадете форми по желба, кругови или месечини.
Редете ги колачињата во тава подмачкана со маргарин.
Печете ги колачињата на 200С, само 10 минути,штом се заруменат.
Пред крај на секое колаче ставете по малку рендана чоколада,и за една минута извадете ги колачињата.

Многу вкусен и здрав,лесен за подготовка десерт.
Совет:
-ако ставите мед мора и количина на брашно да се прилагоди.
Убав апетит..!

Здрав десерт со тиква киноа и пченица.

Десерт со тиква киноа и пченица навистина многу вкусно јадење. 

Ми се допадна ова комбинација,јас сакам да пробам и уште многу новини. 

Сакам да истражувам често,во кујната нови вкусови. Додека почнам да пишувам на блог со торти и колачи малку и овде ќе се посветам. 

Зошто сум на одмор во бања,а потоа пак ќе има нови рецепти кои веќе се подготвени и само да ги објавам...:) 

И сега уште рецепт за оваа здраво jaдење, Веган и Вегетаријански оброк.

Состојки:

Парче тиква- печенка

3 супени лажици пченица

3 супени лажици киноа

2-3 супени лажици браон шеќер

Млеко-или вода

Морско оревче во прав

Половина вреќичка ванила

Подготовка:

Тиквата измијте ја и исчистете ги семките и излупете ја.

Потоа исечете ја на помали парчиња и ставете ги во тенџере за подготовка.(прилагодете ги количини на состојки по ваша потреба).

Додадете ја и пченица,киноа семе, ставете го и шеќерот,ванилин шеќер и налијте со ладно млеко,колку да ги покрие состојките.

Ставете го тенџерето во рерна да врие на тивко,и за околу 30-40 минути десертот ќе биде готов.Треба да изврие вишокот на течност и само малку да остане.

Послужете го десертот изладен и посипете со мелен морски орев во прав.

Ќе имате многу вкусен десерт или ужина,А може и здрава вечера,и полно витамини,Веган десерт, вегетаријански оброк, здравје во чинија.

Vegetarijanska zimska salata od sos od patlidjani

Ovaa e najlesna salata sto nekogas ste ja probale,ce vi treba malku trud da ja podgotvite,no e hranliva i bogata so minerali i vitamini,oti e napravena od zdravi produkti.
Potrebni sostojki:

• 300ml sos od sise za zimnica ( ima recept na moj blog koj e bez konzervansi )
• polovina glavica crven kromid
• maslo
• svez magdonos

Vo zdela za salata isturame sos od shishe od patlidjani a vo nego ima i meleni morkovi,i piperka ,uste i magdonos.
A potoa cistime glavica kromid i po sopstven vkus kolicinski stavame vo sosot,dodavame i  maslinovo maslo,ili bilo koe drugo maslo.
Potoa dekorirame so magdonos ili i od nego seckame za vnatre svez e vkusen vo ovaa salata.
Salatata mozeme da ja sluzime i kako prilog na posno glavno jadenje ili za postenje na voda samo salata i leb bez maslo,i na toj nacin vnesuvame zdrava hrana i go procistuvame organizmot od stetni sostojki.

Pica so kaskaval vo vegetarijanska varijanta.

Ovaa e varijanta na vegetarijanska pica bez meso.
Sostojki:

• 550g brasno T-400 ( po potreba se dodava malku )
• 1,1/2  eden i polovina fildjan mleko-voda ( okolu 220ml )
• 1/3 od kocka svez kvasec
• 10 lazici maslo
• 1 lazicka sol
• 1 lazicka secer
• 1 jajce
• 1 belka
• 1 zoltka za premackuvanje
•  50g margarin 
• malku susam
• rastitelen kaskaval
• pecurki seckani od kesicka
• kecap
• malku origano ako imate

Mlekoto go zagrevame, stavame  i brasno vo dlabok sad za mesenje i pravime dlabnatina go dodavame kvasecot so sol i secer stavame i toplo mleko.
Testoto vednas go mesime ubavo ,i se po red dodavame,maslo,jajce,belka,a zoltkata ja cuvame za premackuvanje.Mesime ubavo mazno testo koe ce pocne da se odlepuva od sadot.
Potoa testo go delime na mali  topcinja gi pokrivame so kujnska krpa, i ostavame da odstojat 10 min,sekoe topce go rasukuvame i prvo mackame zolcka,stavame margarin,potoa stavame seckani pecurki ,rendan kaskaval,i malku blag kecap,a od strana solime malku susam.Picite gi ostavame da odstojat do pecenje dodeka da se zagree rerna okolu 15 min,peceme na 180C .i gi  sluzime uste topli.