Fasting apricot cookies and delicious desert.

Preparation.

200 ml. water 400 ml. oil 2 cups (of 200 ml) of sugar 4 tablespoons melted nuts 1 bag of baking powders 900 g of flour jam of your choice chocolate for the flavor to taste about 80 g red color for cakes
yellow color for cakes crystal sugar for rolling
Preparation. 1. In a bowl, combine sugar, oil, water, flour and baking powder, mix well the ingredients with your hand, so that you get a thick dough from which the small balls, can be thrown.  2. Put the dough well into the balls and bake on a plate covered with a baking sheet. Be sure to make a distance between the cookies because it will increase during the baking process. Bake at 175 degrees for 15 to 20 minutes, depending on the oven strength. Cookies must not get a brown color at the bottom.   3. Bake half of the peach flour to cool down and then carefully purify each. From the dough you have made, make the fillings by mixing it with jam and chopped chocolate and nuts, and if you want, add some rum. 4 . Dissolve both colors in special containers with a little water about 100 ml. And then gently soak up to half a cake, just to catch the color.
5. Fill half of the prepared fillet, then slowly mash the peaches. When you have finished merging, carefully pour each into the water in which you have dissolved the red and yellow color, on both sides. Do not immerse them in water.
Leave the cookies on the kitchen paper to fry a little.While still moist, roll the peaches into crystal sugar.

Fasting cakes from one mixture you have four type.Video recipe

Make a few types of sliced unbaked cakes from one type of mixture.And have four cakes.
Ingredients:
- 500 gr. margarine (for post harvest margarine)

- 300 gr. sugar powder

- 800 - 900 gr. ground biscuit (cookie)

- 200 gr. white chocolate (for fasting or maybe black slips)

- 150 ml. orange juice

Accessories:

- 3 tablespoons of poppy

- 3 teaspoons of coconut

- smaller cup of cherry

- 2 teaspoons of cocoa

- 1 tablespoon of rum

- 100 - 150 gr. eurokrem

- 100-150 gr. baked hazelnuts

- total cup of dry fruit of your choice (dry apricots, figs, plums, cranberries, grapes)

Please see the details of the preparation in the video.

Source: Serpica 

https://youtu.be/yP3r5Qb-QUs

Посни колачи со тиква и брашно од хељда .

Здрав десерт и вкусни колачиња а воедно и Веган десерт,и вегетаријански.Моја креација и комбинација на вкусови и состојки.
Многу се вкусни колачиња и со посебна арома на морски орев,и ванила,и мала мирисна нота од тиква.
Одлични се за посни денови,и десерт со кафе.
Ако сакате и замена на шеќер со 🍯 мед имате вистински здрав десерт.
Состојки:
-110 г. растителен маргарин на собна температура
-4 супени полни лажици пире од варена тиква
-3 супени лажици браон шеќер или мед
-1 ванила шеќер
-3 супени лажици брашно од хељда
-10-11 супени лажици бело брашно т-400
-1/2 лажиче мелен морски орев
-3 полни супени лажици сок од портокал- газиран
-5 г.прашок за пециво
- малку рендана посна чоколада за одозгора
Подготовка:
Во сад за месење ставете го маргаринот и шеќерот или мед, додадете го и ванилин шеќер,и пире од тиква.
Со вилушка измешајте ги сите состојки убаво.
Потоа додадете сок од 🍊 портокал, брашно од хељда и белото брашно.
Ставете прашок за пециво и морски орев во прав.
Замесете го тестото убаво да се соединат состојките.
На набрашнета површина расукајте кора со декоративна сукалка, околу половина см.
Со калапи вадете форми по желба, кругови или месечини.
Редете ги колачињата во тава подмачкана со маргарин.
Печете ги колачињата на 200С, само 10 минути,штом се заруменат.
Пред крај на секое колаче ставете по малку рендана чоколада,и за една минута извадете ги колачињата.

Многу вкусен и здрав,лесен за подготовка десерт.
Совет:
-ако ставите мед мора и количина на брашно да се прилагоди.
Убав апетит..!

Здрав десерт со тиква киноа и пченица.

Десерт со тиква киноа и пченица навистина многу вкусно јадење. 

Ми се допадна ова комбинација,јас сакам да пробам и уште многу новини. 

Сакам да истражувам често,во кујната нови вкусови. Додека почнам да пишувам на блог со торти и колачи малку и овде ќе се посветам. 

Зошто сум на одмор во бања,а потоа пак ќе има нови рецепти кои веќе се подготвени и само да ги објавам...:) 

И сега уште рецепт за оваа здраво jaдење, Веган и Вегетаријански оброк.

Состојки:

Парче тиква- печенка

3 супени лажици пченица

3 супени лажици киноа

2-3 супени лажици браон шеќер

Млеко-или вода

Морско оревче во прав

Половина вреќичка ванила

Подготовка:

Тиквата измијте ја и исчистете ги семките и излупете ја.

Потоа исечете ја на помали парчиња и ставете ги во тенџере за подготовка.(прилагодете ги количини на состојки по ваша потреба).

Додадете ја и пченица,киноа семе, ставете го и шеќерот,ванилин шеќер и налијте со ладно млеко,колку да ги покрие состојките.

Ставете го тенџерето во рерна да врие на тивко,и за околу 30-40 минути десертот ќе биде готов.Треба да изврие вишокот на течност и само малку да остане.

Послужете го десертот изладен и посипете со мелен морски орев во прав.

Ќе имате многу вкусен десерт или ужина,А може и здрава вечера,и полно витамини,Веган десерт, вегетаријански оброк, здравје во чинија.

Посни мафини со модри сливи.

Посни мафини со модри сливи,меки и многу вкусни слатки. Како посен десерт се со сите пофалби,лесно се подготвуваат и ги има 8-9 мафинчиња.
 Состојки
 -130г.шеќер
 -150 мл.вода
 -13 супени лажици полни брашно
 -1/2 прашок за пециво
-малку сода бикарбона
 - половина лажичка морско оревче во прав
-1/2 филџан масло-70 мл.
 -1 ванилин шеќер
 -4-5 модри сливи исечени на парчиња

 Подготовка:
Во сад за матење ставете ги водата , масло, шеќер,а брашното измешајте го со пециво, морско оревче,и со сода бикарбона.
Потоа соединете ги убаво сите состојки со лажица. Хартиени корпички ставете ги во калапи за мафини,со лажица полнете ги скоро целосно.
А сливите исецкајте ги поситно, ставете ги врз тестото и посипете со ванилин шеќер и кристален шеќер.
Рерната се загрева на 200С,а кога ќе ги ставите мафини да се печат се намалува на 180С.
 Колачиња се печат 20 минути додека добијат убава златна боја.
Со чепкалка проверете дали се печени.
Изладените колачиња послужете ги како десерт кога се пости или како посен појадок со чај.
 Постапката за правење е прикажана на сликите подолу.

 

Fasting cakes.

  .
FASTING CAKES WITH CHOKOLATE
 Necessary ingredients:
 * 300 g. flour
* 230 g. margarine or fasting (butter)
* 100 g. sugar powder
* 2 bags of vanilla sugar
* 100 g. dark chocolate for cooking the dressing
 Preparation:
Now in the first kneading add the butter and sugar powder, vanilla sugar.
Gradually add the flour and bring a nice smooth dough and crust  the bark.
And made forms how to love,with flower shape molds do after I make a wish in the pan for roasting on baking paper.
Cookies bake them at 180 C for 15 min, melt the chocolate with a little butter and a bit of water and decorate cakes at will.
Delicious and very good desert,with friends party.

Baklava starinski recept-Old recipe with baklava

Sostojki:

• 500g tenki kori
• 300g meleni orevi
• 100g prezla
• 100g secer
• 1 lazica cimet
• maslo za prskanje na kori

Za serbet:

• 700g secer
• 700 ml voda
• sok od pola limon

Prvo fil go podgotvuvame orevite gi meleme i mesame so prezla,cimet i secer,zemame od kori na rabotna masa i prskame na sekoja zagreano maslo,po tri kori redime edna na druga i stavame fil na pocetok po 2 supeni lazici, motame pocvrsto rolna i potoa seceme na pomali parcinja i redime vo tava namckana so maslo.Postapkata ja povtoruvame so site kori dodeka ima od fil,na kraj ja prskame so  povece maslo ,celata baklava,i tavata ja stavame  vo vece zagreana rerna na 250C i peceme na 150C okolu 45 min.Baklavata treba da e so ubava zolta boja i ubavo ispecena.

Varime serbet da zovrie 10 min dodavame sok od limon ,i ja parime vrela baklava no so izladen serbet i vracame vo rerna da go vpie serbetot.

Posni pareni puzimuzi kolaci-Fasting steamed cakes.

Ovaa se kolacinja od posni pareni kolaci no so drug izgled ,koj mene mi se dopadja, eve kako jas gi imam praveno ovie kolaci,poodamna gi imam praveno  i slikite gi sobiram , od obvrski ne stignav da gi objavam ,zatoa sega sum pomalku zafatena i ce sum i povece posvetena na pisuvanje.Dobivme i  imame nov, mal clen, vo semejstvo ,vnucko, i morav da pomagam za babin milenik da porasne i me vika baba...najgolema radost vo nasite zivoti se nasite vnuci..

Potrebni sostojki:

• 1  casa pivo (so ista casa se meri se..od 200ml)
• 1  casa maslo  
• 1 paketce griz od 200g
• 1 kocka svez kvasec
• brasno po potreba
• 2-3 lazici kakao

Za serbet: varime 750g secer so 750 ml voda ,se varat zaedno 5 min.i na kraj se dodava 1 vanilin secer.

Podgotovka:
Vo sad stavame pivo i kvasec da se rastopat,dodavame,maslo i griz i postepeno dodavame brasno da zamesime edno ubavo testo koe ce ima sredna tvrdina,go ostavame da stasa.Otkako ce stasa go delime na dva dela i vo edniot dodavame kakao i pocnuvame so oformuvanje.Kineme malki topcinja pogolemo od belo testo a malku pomalo od kafeavo testo,gi razvlekuvame so race kako dolgi  valcesti lenti ,i gi slepuvame edna do druga potenki gi pravime , taka da ce dobieme posareni kolacinja.Kolacinjata gi redime vo tava  a do pecenje 15 min stojat ,i peceme 20 min na 180C.
Pecenite kolaci gi prelevame so laden serbet a tie da se vreli od sporet.
Vkusni i dekorativni pareni slatki na koi nikoj ne ce moze da im odolee..
Po vkus solime i malku kokos za miris.