Friday, 13 November 2015

Posni pareni puzimuzi kolaci-Fasting steamed cakes.

Ovaa se kolacinja od posni pareni kolaci no so drug izgled ,koj mene mi se dopadja, eve kako jas gi imam praveno ovie kolaci,poodamna gi imam praveno  i slikite gi sobiram , od obvrski ne stignav da gi objavam ,zatoa sega sum pomalku zafatena i ce sum i povece posvetena na pisuvanje.Dobivme i  imame nov, mal clen, vo semejstvo ,vnucko, i morav da pomagam za babin milenik da porasne i me vika baba...najgolema radost vo nasite zivoti se nasite vnuci..

Potrebni sostojki:

  • 1  casa pivo (so ista casa se meri se..od 200ml)
  • 1  casa maslo  
  • 1 paketce griz od 200g
  • 1 kocka svez kvasec
  • brasno po potreba
  • 2-3 lazici kakao
Za serbet: varime 750g secer so 750 ml voda ,se varat zaedno 5 min.i na kraj se dodava 1 vanilin secer.

Podgotovka:
Vo sad stavame pivo i kvasec da se rastopat,dodavame,maslo i griz i postepeno dodavame brasno da zamesime edno ubavo testo koe ce ima sredna tvrdina,go ostavame da stasa.Otkako ce stasa go delime na dva dela i vo edniot dodavame kakao i pocnuvame so oformuvanje.Kineme malki topcinja pogolemo od belo testo a malku pomalo od kafeavo testo,gi razvlekuvame so race kako dolgi  valcesti lenti ,i gi slepuvame edna do druga potenki gi pravime , taka da ce dobieme posareni kolacinja.Kolacinjata gi redime vo tava  a do pecenje 15 min stojat ,i peceme 20 min na 180C.
Pecenite kolaci gi prelevame so laden serbet a tie da se vreli od sporet.
Vkusni i dekorativni pareni slatki na koi nikoj ne ce moze da im odolee..
Po vkus solime i malku kokos za miris.

No comments:

Post a Comment

Total Pageviews