Ovaa se edni od najvkusnite kiflicki sto ste gi probale meki ko pamuk.
Sostojki:
- 1 kg brasno
-500ml mleko
-200ml maslo
-2 jajca
-1 kocka kvasec
-2 lazicki secer
-1,5 lazicka mala sol
-pola pecivo
-120g margarin
-1 zolcka za premackuvanje susam po potreba.
Podgotovka:
Za ovie vkusni kiflicki prvo stavame vo sad zagreano mleko i kvasec,go rastopuvame i se ostava da stasa.
A potoa go dodavame maslo,brasno so pecivo,jajca,secer,sol,i mesime ubavo dodeka ne pocne da se odvojuva od sadot vo koj sto gi mesime kiflite.
Ostavame da stasaat okolu 1 cas.posle toa gi vadime na rabotna povrsina i malku gi promesuvame.
Zemame mali parcinja gi oformuvame kako topcinja i rasukuvame na namastena povrsina.
Testoto go zasekuvame na ednata strana na kraj, i motame kiflicki,gi redime vo tava namackana so margarin,kiflickite gi premackuvame so zolcka izmesana so malku voda i solime susam, stavame i margarin parcinja.
Rernata ja zagrevame na 250C i po stavanje na kifli namaluvame na 200C i peceme 15 min.
Gotovite kiflicki se pokrivaat da se izladat a potoa se sluzat za slava,rodenden ili proslavi.
Odlicen dorucek i vkusni testenini za sekoja prigoda.