Pivarki pareni kolacinja so urmi

Potrebni sostojki:

• 200ml pivo
• 300 ml maslo
• 1 pecivo
• brasno po potreba 
• urmi seckani na pokrupno za vnatre po dolzina
• 100g kokosovo brasno za valkanje

Za serbet: 400 g secer 400 ml voda da zovrie 10 min  se dodava i malku sok od limon,se ladi  i se naliva vrz vreli kolacinja .
Vo sad za mesenje stavame maslo i pivo i postepeno dodavame brasno i pecivo ,mesime sredno meko testo ,go mesime ubavo i od nego kineme parcinja i gi stavame na rende vo oblik na topcinja i raspleskuvame,stavame po parce urma i motame kako kiflicka,

Redime vo tepsija oblozena so masna hartia,zagrevame rerna na 200C i gi stavame da se pecat kolacinjata okolu 20 min dodeka se vcrvat.
Gotovite kolacinja gi vadime od rerna i nalivame so vece podgotven laden serbet.Po moznost gi pokrivame so folija da se zadusat i omeknat,potoa,otkako go vpijat serbetot gi posoluvame so kokos.