Posna bajadera so smokvi.

Potrebni sostojki:

• 350g secer
• 100g voda
• 150g rastitelen margarin
• 200 g meleni biskviti
• 100g meleni orevi
• 100g sitno seckani suvi smokvi
• 1 vanilin secer
• 100g crna cokolada za gotvenje posna i malku maslo za rastopuvanje.

Se melat biskviti ,a vo tendzere na shporet se rastopuva margarin so voda i shecer,se dodava i vanilin shecer.Otkako ce zovrie tecnosta se rastopi margarin i secer se trga nastrana.Vo medjuvreme se seckaat smokvite,se melat orevite seto ovaa se mesa so meleni biskviti i se dodava kaj vrelata tecnost od secer i margarin.Se mesa ubavo masata i se istura vo kockasta mala tava, ili kalap po zelba.Se stava vo frizider da se stegne ,a potoa se poliva so rastopeno cokolado so malku maslo.