Meki ko dusa koj moze da im odolee a za vkus nema da objasnuvam probajte gi samite i uverete se.
Sostojki:
- 500g namensko brasno
- 1 lazicka mala sol
- 2 lazici secer
- 60g rastopen rastitelen margarin
- polovina kocka svez kvasec
- malku pecivo
- 300ml kisela voda
- 1 lazica jabolkov ocet
- kim i susam za posoluvanje
Zagrevame voda da ne e pretopla, kolku prst sto moze da trpi,vo podlabok sad stavame brasno so pecivo, i vo sredina stavame kvasec so topla voda i secer da se rastopi.Potoa po red gi dodavame i drugite sostojki,sol, ocet ,rastopen margarin,Zamesuvame so race sredno meko testo ,go ostavame na toplo mesto da stasa.Stasanoto testo go delime na povece topki so raka gi izmaznuvame i oformuvame pogacici gi redime vo tava oblozena so masna hartija ili vo namastena tava so margarin. Sekoja pogacica ja pominuvame so cetka so topla voda ,posoluvame susam i kim.Povtorno gi pokrivame i na toplo mesto ,ostavame da stasaat malku, i peceme posle 20 min.vo vece predhodno zagreana rerna na 200C okolu 20 min, dodeka se vcrvat.
No comments:
Post a Comment