Tuesday 5 January 2016

Posni pogacici so susam i kim


Meki ko dusa koj moze da im odolee a za vkus nema da objasnuvam probajte gi samite i uverete se.
Sostojki:

  • 500g namensko brasno 
  • 1 lazicka mala sol
  • 2 lazici secer
  • 60g rastopen rastitelen  margarin
  • polovina kocka svez kvasec
  • malku pecivo
  • 300ml kisela voda
  • 1 lazica jabolkov ocet
  • kim i susam za posoluvanje
Zagrevame voda da ne e pretopla, kolku prst sto moze da trpi,vo podlabok sad stavame brasno so pecivo, i vo sredina stavame kvasec so topla voda i secer da se rastopi.Potoa po red gi dodavame i drugite sostojki,sol, ocet ,rastopen margarin,Zamesuvame  so race sredno meko testo ,go ostavame na toplo mesto da stasa.Stasanoto testo go delime na povece topki so raka gi izmaznuvame i oformuvame pogacici gi redime vo tava oblozena so masna hartija ili vo namastena tava so margarin. Sekoja pogacica ja pominuvame so cetka so topla voda ,posoluvame susam i kim.Povtorno gi pokrivame i na toplo mesto ,ostavame da stasaat malku, i peceme posle 20 min.vo vece predhodno zagreana rerna na 200C okolu 20 min, dodeka se vcrvat.

No comments:

Post a Comment

Total Pageviews