Integralni pogacicki-posni

Meki vkusni i interesni za serviranje na proslavi, i za sekoj den, pecivo za dorucek,ili vecera.
Potrebni sostojki:

• 500g brasno
• 120g margarin-maslo
• kisela voda po potreba da se zamesi sredno meko testo okolu 200ml
• 1kocka kvasec
• 1 lazicka sol
• 2 lazicka secer
• 3 lazici meleni ovesni snegulki
• 2 lazici meleni semki od soncogled
• 1 lazicka meleno seme od lan
• semcinja od susam ,lan,i soncogled za odozgora.

Margarinot go rastopuvame ,i vo sad za mesenje stavame brasno sol i secer,go dodavame kvasecot rastopuvame ,i so voda mesime testo, Dodavame i meleni ovesni snegulki,meleni soncogledovi semki,i laneno seme e zaedno se mesa i mesi,i stasuva.

Mesime ubavo,da dobieme ubavo mazno testo ,go pokrivame so kujnska krpa i ostavame da stasa.stasanoto testo potoa go mesime kratko na rabotnata masa i rasukuvame kora debelina na prst.
Vadime so casa pogacicki,redime vo namastena tava, gi navlaznuvame so topla voda so cetka ,i gi ostavame da stasaat uste 20 min. i na sekoja pred pecenje stavame semki od susam,lan i soncogled.Rerna zagrevame na 230C i peceme pogacici 15 min dodeka porumenat.