Baklava so orevi recept -posno

Potrebni sostojki:

• 500g tenki kori
• 400g meleni orevi
• 100g griz
• malku maslo
• 1 vrecichka vanilin shecer

Za sherbet:

• 500g shecer
• 500g voda
• 1 vanilin shecer
• sok od polovina limon

Sherbetot prv se pravi se vari voda i shecer 10 min, se trga nastrana da se ladi, i mu se dodava vanilin shecer i sok od limon.
Za baklava, se melat orevite i se meshat so griz i vanilin shecer,se pomastuva tepsija i se redat korite i sekoja kora se prska so maslo .Korite se delat taka da filot bide rasporeden na dva dela vo celata pita znachi korite gi broime prethodno i delime na tri dela.Otprilika izleguva na chetvrta kora da se stava fil ,pa pak 4 kori i pak fil i na kraj se stavaat kori koi samo se poprskuvaat,i so ostar noz se sechat kvadrati.
Se peche pitata na 200C -180C ...okolu 40 min.a potoa ushte topla se preleva so laden sherbet.