Przeni piperki so praz.

Ovaa e posno zelencukovo jadenje ili prilog za posno glavno jadenje.
Sostojki:

• 400g mladi piperki
• 1 strak pomal praz ili polovina
• 50 ml maslo
• sol

Piperkite gi mieme ,i drobime na parcinja,stavame maslo okolu 50ml i przime na sredna temperatura.Povremeno dodavame malku voda za da se dinsta jadenjeto,i praz go drobime na mali parcinja i zaedno proprzuvame dodeka omekne zelencukot.na kraj dodavame sol po vkus i sluzime kako posno jadenje ili prilog so przena riba.