Wednesday, 31 October 2018

Здрав десерт со тиква киноа и пченица.



Десерт со тиква киноа и пченица навистина многу вкусно јадење. 
Ми се допадна ова комбинација,јас сакам да пробам и уште многу новини. 
Сакам да истражувам често,во кујната нови вкусови. Додека почнам да пишувам на блог со торти и колачи малку и овде ќе се посветам. 
Зошто сум на одмор во бања,а потоа пак ќе има нови рецепти кои веќе се подготвени и само да ги објавам...:) 
И сега уште рецепт за оваа здраво jaдење, Веган и Вегетаријански оброк.

Состојки:
Парче тиква- печенка
3 супени лажици пченица
3 супени лажици киноа
2-3 супени лажици браон шеќер
Млеко-или вода
Морско оревче во прав
Половина вреќичка ванила
Подготовка:
Тиквата измијте ја и исчистете ги семките и излупете ја.
Потоа исечете ја на помали парчиња и ставете ги во тенџере за подготовка.(прилагодете ги количини на состојки по ваша потреба).
Додадете ја и пченица,киноа семе, ставете го и шеќерот,ванилин шеќер и налијте со ладно млеко,колку да ги покрие состојките.
Ставете го тенџерето во рерна да врие на тивко,и за околу 30-40 минути десертот ќе биде готов.Треба да изврие вишокот на течност и само малку да остане.
Послужете го десертот изладен и посипете со мелен морски орев во прав.
Ќе имате многу вкусен десерт или ужина,А може и здрава вечера,и полно витамини,Веган десерт, вегетаријански оброк, здравје во чинија.

Tuesday, 30 October 2018

Интегрални солени грицки со мелени семенки.




Интегрални солени грицки со мелени семки од тиква, сончоглед и наут. Многу лесно се подготвуваат и се вкусни и можат да се поднесат кога одите на излет или за дружење со 🍺 пиво мезе.

Состојки:
100 мл.масло
100 мл.бело 🍷 вино
50 г. микс од мелени семки
 Брашно по потреба

Подготовка:
Вклучете ја рерната да се загрева на 180С.
Во сад ставете ги виното и масло,семенки семките сомелете ги ситно и додадете ги во сад со течни состојки.
 Додадете го и брашното и замесете средно меко мазно тесто.
 Расукајте го на набрашнета површина. Со нож за тесто сечете форми по желба. Ставете ги во тава обложена со масна хартија.
 Печете ги интегрални грицки на 180С 10-15 мин.
Послужете ги како мезе или ужина.

Sunday, 26 August 2018

Мармалад од модри сливи и круши.



Мармалад од модри сливи и круши мој рецепт за домашен вкусен џем за мачкање на 🍞 со млеко или чај.Многу е вкусна мешавина од двете врсти овошје.
Состојки:
10кг.модри сливи
3кг.крушки било која врста
2 кг шеќер
Подготовка:
Овошките се мијат и чистат од семките и дршки,се мелат на машина за мелење месо или блендер.
Се ставаат во поголемо тенџере и се додава и шеќерот и се вари на шпорет мармалад.
Цело време се меша мармаладот да не загори,се додека се згусне убаво смесата.
Готов е кога ќе се познава трага од лажица кога ќе промешате.
Уште врел мармалад се собира во чисти и суви тегли се затвора убаво и завиткува во ќебе да се вакумираат теглите.
Многу е вкусен и за правење на колачиња и торти.

Thursday, 26 July 2018

Брза погача со ржено брашно


Оваа погача е комбинација од пченично брашно и брашно од рж.Многу е вкусна и здрава,но и брзо се подготвува.
Состојки:
-300г.бело пченично брашно т-400
-2 супени лажици ржено брашно
-половина лажица мала сол
-4 лажици масло
-1/4 од коцка свеж квасец
-малку прашок за пециво
-малку и шеќер
- топла вода за месење
Подготовка:
Во длабок сад за месење ставете ги двете врсти брашно,малку пециво.
И направете длабнатина,ставете го квасецот и сол, ставете го и масло, и шеќер.
Сипете малку топла вода и оставете 10 минути, потоа замесете го тестото да биде средно меко.
Со сукало на набрашнета површина истенчете го малку.
Ставете го во набрашнета тава и оставете да отстои 45 минути.
Затоа време загрејте ја рерната на температура 200С,
Погачата избоцкајте ја со вилушка и ставете да се пече на намалена температура 180С,око ок 25-30 минути.
Многу е убава и убаво мириса,вистинска македонска домашна брза погача.
За доручек со сирење или други соодветни прилози вкусен оброк.

Saturday, 21 July 2018

Посни мафини со модри сливи.




Посни мафини со модри сливи,меки и многу вкусни слатки. Како посен десерт се со сите пофалби,лесно се подготвуваат и ги има 8-9 мафинчиња.
 Состојки
 -130г.шеќер
 -150 мл.вода
 -13 супени лажици полни брашно
 -1/2 прашок за пециво
-малку сода бикарбона
 - половина лажичка морско оревче во прав
-1/2 филџан масло-70 мл.
 -1 ванилин шеќер
 -4-5 модри сливи исечени на парчиња

 Подготовка:
Во сад за матење ставете ги водата , масло, шеќер,а брашното измешајте го со пециво, морско оревче,и со сода бикарбона.
Потоа соединете ги убаво сите состојки со лажица. Хартиени корпички ставете ги во калапи за мафини,со лажица полнете ги скоро целосно.
А сливите исецкајте ги поситно, ставете ги врз тестото и посипете со ванилин шеќер и кристален шеќер.
Рерната се загрева на 200С,а кога ќе ги ставите мафини да се печат се намалува на 180С.
 Колачиња се печат 20 минути додека добијат убава златна боја.
Со чепкалка проверете дали се печени.
Изладените колачиња послужете ги како десерт кога се пости или како посен појадок со чај.
 Постапката за правење е прикажана на сликите подолу.

 

Wednesday, 11 July 2018

Посни ќофтиња од тиквичка и ѓумбир

Посни  ќофтиња од тиквичка, посен ручек и многу се вкусни.
Брзо и лесно се подготвуваат со малку труд ќе си имате вкусен оброк.
Состојки:
-1 помала тиквичка
-3 лажици брашно
- малку прашок за пециво
-1 мало лажиче вегета
- малку мелен црн бибер
- малку ѓумбир во прав
-3 лажици масло
- масло за пржење
Подготовка:
Тиквичка прво треба да се измие, се лупи и се ренда во сад за готвење.
Се додаваат сите други состојки по ред, масло,брашно,бибер,вегета,ѓумбир,и прашокот за пециво.
Се убаво се соединува и со намрсена лажица се зема од смесата и се става во загреан тигањ да се пржат ќофтиња од тиквичка.

Кога ќе ги ставите во тигањ да се пржат намалете ја температурата на помалку.(со лажица истенчете ги поубаво ќе се печат).
За да се пржат постепено и убаво да не останат недопржени,околу 5 мин.
Многу се вкусни,и се служат како посен ручек со салата по избор,од домати или зелка.


Thursday, 7 September 2017

Aлва. од семки од лубеница.

Случајно наидов на овој рецепт,и решив да го споделам.
И еве како се прави оваа алва,А првин ђе пишам колку се семките лековити.Бидејђи оваа е сајт за вегетаријанство.
Семките се одличен диуретик.А со тоа ги чистат бубрезите,и целото човеково тело,јас често конзумирам лубеница,ја овожавам.А тек слатко за кое има рецепт на мој друг Блог е преубаво.А пак,цинк и железо со целулоза се доста корисни елементи.И за оваа алва состојки:

-150г семки од тиква -150г семки од лубеница -150г семки од диња -мед,природен по потреба Семките измијте ги исчистете ги и исушете,потоа сомелете гина мелница за кафе. Потоа додајте мед доволно да се згусне смесата. Ставете ја на послужавник и ставете одозгора сецкани овошни плодови или пак ореви и бадеми. Оставете да одстои преку нођ. Јадете ја алвата по едно лажиче наутро на гладно и навечер пред спиење. Тоа ђе го зајакне кардиоваскуларен систем. Рецептот е од Русија од Јелена.Ј
Пробајте искористете ја лубеница додекс е лето.и направете си лek.
accidentallycame across this recipe and here I share it with yo, and its pumpkin seedkinmpkuwatermelotween natu

Total Pageviews